蛤蜊意大利面的制作方法
江苏快三今天给大家带来的是年轻人喜欢的海鲜意大利面制作，话不多说我们现在开始。
主料：
意大利面
辅料：
番茄（3个）洋葱（半个）蛤蜊（少许）鱿鱼（少许）番茄酱（少许）油（少许）盐（少许）生抽（少许）老抽（1勺）糖（少许）
制作方法：
1：将预备的食材清洗干净。
2：将鱿鱼内外清洗干净，切圈。
3：蛤蜊吐沙。
4：洋葱切颗粒。
5：番茄切十字，泡热水，去皮，切颗粒。
6：鱿鱼过热水灼5秒，捞起，备用。
7：热油，下洋葱爆香。
8：下番茄粒翻炒。
9：炒出汤汁，就下盐，生抽，老抽，和番茄酱，试一下味。
10：下蛤蜊，事前灼一下，免得沙吐不尽。
11：蛤蜊都开口了，下鱿鱼，搅拌均匀。
12：热水下意大利面，在一下一大勺盐，让它慢慢变软。
13：沥干水，如有下点橄榄油，免得黏。倒入刚才的番茄酱，小火一起搅拌，直到意粉都占上了番茄酱。
江苏快三小结：
意面进行煮的时候时间一定要够，在煮的期间可以尝一尝软硬度，综合自己口感来进行调配。
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